以乳價引導台灣乳業之發展-談線性乳成分計價(2)
以乳價引導台灣乳業之發展-談線性乳成分計價(2) 光泉酪農處梁宗寶

二段式乳價時每單位成分的價值分析：在當年夏季比重1.0300~1.0309、脂肪3.4%時，乳價是18.73元，脂肪3.4%以上時，每0.1%的脂肪價值為+0.19元，脂肪3.4%以下，每0.1%的脂肪價值為-0.38至-2.00元。0.19/18.73=1.014%，現在大約是0.19/27.34=0.695%，其每單位之價值比率已大不如前。
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以乳價引導台灣乳業之發展-談線性乳成分計價(3)
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光泉酪農處梁宗寶
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以乳價引導台灣乳業之發展-談線性乳成分計價(1)
以乳價引導台灣乳業之發展-談線性乳成分計價光泉酪農處梁宗寶

台灣乳價的訂價策略含有乳量的產銷調節以及乳品質提升兩大方向：三段式乳價引導生乳產銷調節，而品質計價即引導台灣乳業之品質提升。

最後一次公告之二段式乳價表：民國77年4月1日七七府農畜字第148138號函主席邱創煥農林廳長余玉賢決行(如下表)。
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