• 代奶粉的評估

    代奶粉的評估    陳怡璇 徐濟泰

    近15年來,代奶粉的配方不斷持續研究改良,餵飼仔牛適當的代奶粉,將提高仔牛的生長,其成效不輸餵飼全脂牛奶(whole milk)的仔牛,且有助於強化牧場的生物安全,並提高仔牛育成率及牧場經濟效益。大家都瞭解仔牛育成率的重要性,如何在飼養成本及仔牛生長表現中取得一個平衡,是大家關心的議題。本篇文章將介紹如何評估代奶粉的品質,讓各位酪農朋友選擇最有利自己牧場的奶粉選擇!

  • 仔牛自動餵飼系統(Calf feeder)簡介(1)

    仔牛自動餵飼系統(Calf feeder)簡介                           畜產試驗所新竹分所  王思涵

     

    小牛的餵飼者(feeder)進階為小牛的管理者(manager)

    仔牛自動餵飼系統最主要的設計,是用來滿足仔牛在自然狀況下多次且少量的吸吮習慣。此套系統與個別餵飼仔牛之傳統方式最大的差異,在於免除了個別仔牛餵飼及乳桶清潔等繁複的規律性工作。目前,依各牧場需求之不同,自動餵飼系統可分成為以代乳粉沖泡型或殺菌後廢棄乳兩種。自動餵飼系統內建軟體可詳細紀錄個別仔牛的吸吮乳量、吸吮速度及每日吸吮次數等;若依仔牛年齡分群時,可依需求設定各群之每日給予乳量。例如:依日齡逐漸增加給予量或離乳前漸減給予量等。這種漸進式的離乳管理方式,對於降低仔牛離乳緊迫有很顯著的效果。
  • 仔牛自動餵飼系統(Calf feeder)簡介(2)

     (十四)乳粉的補充需適度且即時,以確保沖泡後之營養組成符合及避免乳粉結塊的情事發生。

     
    二、自動餵飼系統的優缺點
    實際探訪使用自動餵飼系統的畜主,是否減少了在仔牛舍的時間,答案是否定的。畜主的角色從小牛的餵飼者,每天規律的沖泡乳粉及清洗乳桶,進階成為小牛的管理者。每日花更多時間觀察並管理仔牛,加上科學數據的輔助後,普遍而言仔牛的育成效果提升顯著。