光泉廠農通訊80期 -犢牛飼養與營養管理的新進展
美國達農威公司詹世琛
 

誰是Ever-Green-View-MY 1326奶牛?
美國年單產乳量冠軍32,805公斤；母畜為Ever-Green-View Elsie-ET，單產乳量23,900公斤。眾所周知，未來高產乳牛，有賴於更新女牛計劃的成功，更重要的取決於犢牛飼養與營養管理和飼養程序的良好與否？然而多數酪農並不關注犢牛的飼養，使得我們的乳牛產乳量，在近幾年來沒有關鍵性的突破！此外，國外在近年來對犢牛飼養的觀念有了很大的改變，即由我們過去所強調的早期離乳，犢牛少喝牛乳，多吃教槽料，以幫助瘤胃發育等，更改為犢牛多喝牛乳或代乳或自由喝乳。於60日齡前離乳，還要保持瘤胃正常發育等，今將此新進展及做法，提供台灣的酪農們參考！

在飼養前期，增加牛乳或奶粉的飼餵量，在離乳前7～10天飼餵量減
半，以保證離乳時仍能吃上至少1公斤的教槽料。

榨乳機系統測試
酪農部楊耀焜

榨乳機系統不同部位之壓力值，必須用精確的壓力錶來量測，如水銀壓力錶。壓力錶在榨乳機空氣流量計在50kpa下量測之誤差應在±5%以內。於最低壓力下量測氣孔時空氣流速會大量下降。例如在10〞Hg(34kpa)時的流速大約會比15〞Hg(50kpa)時低10%。所有的流量計算是以大氣壓力之方式列表(如ASME或FREE AIR)。

榨乳機公司所提供之量測圖表，是用以作為校正時使用。一般校正系數影響很小，在低流速量測時是可以被忽略。依操作手冊上指出，在量測讀值誤差超過±5%時，則必須做校正。