大家都知道,要想養好乳牛,首要工作是要保證能養好瘤胃微生物,減少牛隻瘤胃過酸,減少乳牛蹄病問題,避免牛乳體細胞數過高及產後代謝性疾病及胖瘦度評分的損失,提高繁殖效率。要能同時達到減少對牛隻的負面影響的飼料添加劑,我認為到目前為止,可能僅有美國達農威公司的酵母培養物(中國大陸稱益康XP酵母培養物,台灣稱為XP酵母培養物),才有如此全面的效果。今年3月離開大成藍雷加入美國達農威公司,負責中國大陸大型牧場集團的技術支持工作,也深深瞭解這個已生產70年的產品,確實能為酪農帶來實質的利益,但台灣的酪農對此產品認知有限,受光泉之邀特著文將XP酵母培養物的機理及功效向大家介紹,希望能對台灣的酪農有些幫助。