無菌紙盒包結構中的鋁箔層會造成老人癡呆症或傷害人體健康，是否屬實？


根據國內外多年來在無菌紙盒包（鋁箔包）包材上的研究技術，六層的輕薄設計造就了安全健康的飲料包材，我們先來看看此六層的構造（由外而內）：
第一層：聚乙烯，阻隔濕氣及細菌。
第二層：硬紙板，保持包材之強度及韌度。
第三層：聚乙烯，黏著各層面。
第四層：鋁箔，阻隔光線、空氣和細菌。
第五層：聚乙烯，黏著各層面。
第六層：聚乙烯，密封飲料食品。

無菌紙盒包中的鋁箔層，只佔整體包材的5%，其設計目的係為阻止氣體流通及隔離光線，保存飲料中最天然的養份及維它命C。另外，從包材結構中我們更可以看到在鋁箔及飲料之間還隔著兩層聚乙烯可以達到完全隔離飲料接觸鋁箔的機會！因此無菌紙盒包（鋁箔包）中的飲料沒有直接接觸鋁箔層。

前行政院衛生署食品衛生處處長、現任食品工業發展研究所 (FIRDI) 副所長陳陸宏先生曾對媒體談到，無菌紙盒包（鋁箔包）中的鋁箔層與包裝內的飲料完全沒有任何接觸，因此對人體健康不會造成影響（見東森相關報導）。

經過許多專家相關實驗指出，就算在飲料進行包裝前 「刻意」將無菌紙盒包（鋁箔包）第五及第六層造成嚴重的裂縫後再完成正常包裝程序，正常的儲存情況下，鋁成份也不會釋出於產品中。

此外，包裝中的酸性產品是否會影響食用安全？答案是不會影響！鋁箔包包材早已通過各種研究測試，耐酸性更是安全無虞，消費者並不需要擔心飲用安全。


文章引用出處：中華民國紙包裝食品推廣協會　PAPER CARTON ALLIANCE (PCA)