多吃水果少生病，吃水果的三大好處

1. 纖維質有助消化：水果的纖維質對減重者很有幫助，水果中的纖維成分為果膠物質，它不能被人體的腸胃所吸收，而且本身更會吸收大量的水分，利排便。




 

2. 維生素的最佳來源：水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素c和a最重要，水果的維生素c有預防組織氧化及延緩老化的功能，對人類而言是不可缺乏的營養。另外，有些水果含有豐富的鈣、鐵和酵素等礦物質及營養素，是小朋友生長營養的重要來源。



3. 多吃水果少生病：多吃水果能減少某些疾病或癌症的致病率，水果中含有天然色素，能有效預防癌症，而水果中的β胡蘿蔔素的部分，在吃進人體內會轉變成維生素a，可以防止細胞遭受自由基的傷害，對於保護視力及堅固皮膚組織有極大功效。