(一) 幼兒：
　　幼兒每日需要鈣400mg，因此每日飲用鮮乳400ml即可獲得所需鈣質。

(二) 成長期兒童：
　　成長期兒童需要多量優質蛋白質、維生素B2、鈣、磷等，因此可儘量飲用鮮乳，不必限量。

(三) 成人：
　　成人每日需要鈣質600mg，飲用600ml(三瓶)即可滿足需求，然而成人尚可從其他食物獲得鈣質，因此每日飲用1-2瓶(200-400ml)鮮乳較為恰當。