| 嚴格人員衛生管理 |
| 讓食品從農場到餐桌之整個過程當中，所涉及到之衛生安全的重要管控點，均能確實地加以管控，在人員衛生設施部份建立完整的清潔消毒作業，提供給消費者更「安心」、「安全」的食品。 |
|
| 人員進入作業區步驟： |
 |
員工入廠後，需更換為乾淨、統一的全套白色制服 |
 |
人員管制-進入充填生產區，必須經過 |
|
|
| (1)完整的防護 進入生產線前須更換乾淨的工作服、工作帽及工作鞋，所有個人物品皆放置於個人專屬置物櫃，嚴禁攜入工作場所。 |
 |
|
| (2)人員衛生 禁止作業人員配戴飾物進入生產充填作業區，進入此區前，須經洗手消毒室及氣浴室分別完成手部、工作鞋、工作衣之清潔及除塵程序。 |
 |
|
 |
|
| (3)進入氣浴室 |
 |