認識乳牛
牛奶衛生的保障
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全程低溫保存、衛生的收乳流程
1.牛乳的生產
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2.低溫乳車每日收乳程序
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3.生乳進廠檢驗
生乳進廠檢驗
藥物殘留試驗
生菌數檢驗
酸度檢驗
營養成份及體細胞數檢驗 (脂肪、蛋白質..等)
酒精試驗
合格始可收乳
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