強烈胃酸是乳酸菌的剋星,不管是多麼優良的菌種,都會受到胃酸的侵蝕。晶球優酪乳特別自日本引進創新科技的Bifidus(比菲德氏)微膠粒, 將Bifidus 菌包在晶球中不受胃酸侵蝕,有晶球保護的乳酸菌存活率,是一般優酪乳的700倍以上,所以飲用晶球優酪乳的消費者能夠讓能獲得最多也最健康的Bifidus 菌。由於晶球提供給消費者的健康照顧效果顯著,因此通過衛生署的健康食品認證,有助增加腸內益生菌,同時也於2005年全國唯一榮獲國家生技醫療品質獎的產品,並榮獲世界食品特級金牌獎,贏得世界級的肯定。