黃豆牛奶麻糬土司


【材料】所需時間20分鐘
牛奶麻糬、光泉鮮乳(附玉米脆片)140g、糯米粉70g、砂糖50g、蜂蜜1.5大匙、土司4片、果醬適量、煉乳適量、熟黃豆粉適量

【作法】
步驟1:準備土司麵包與光泉鮮乳,最好是蓋口附帶玉米脆片那種

步驟2:可微波玻璃杯裡放入糯米粉、砂糖,然後倒進香濃的光泉鮮乳與蜂蜜,充分攪拌均勻到無顆粒。

步驟3:放進微波爐裡以600W加熱2分鐘,完畢後取出攪拌一下,再繼續微波1分半鐘,拿出來攪拌到光滑。

步驟4:取二片土司麵包單面四週抹上煉乳與果醬,果醬口味不限,選自己喜歡的都可以。

步驟5:將純濃乳香味的牛奶麻糬取1/2鋪在麵包上,手可沾些開水防止牛奶麻糬黏的手都是。

步驟6:二片土司疊起來放入烤箱裡,烘烤到兩面微焦呈金黃色,約3分鐘左右。

步驟7:麵包表面灑上香噴噴的熟黃豆粉,份量隨自己喜好。

步驟8:擠些甜滋滋煉乳在麵包上,我自己是越多越好喔!

步驟9:打開光泉鮮乳附上的玉米脆片,壓碎成較細的顆粒,這樣比較好入口。

步驟10:平均灑在牛奶麻糬土司上,就這樣簡單完成囉!


料理達人 :肉桂打噴嚏