太陽土司


【材料】
厚片土司:1片
光泉鮮乳:50ML
莫札瑞拉起司:3大匙
蛋:1顆
百里香:1段


【作法】
步驟 1: 準備光泉鮮乳、雞蛋、起司。





步驟 2: 將土司四邊切下,土司邊要留用,勿丟棄。



步驟 3: 土司放在小盤中,將光泉鮮乳均勻倒
在表面,讓土司自行吸收。




步驟 4: 撒一層莫札瑞拉起司在土司表面,
將土司邊修剪後排在四邊圍住,注意不要
有縫,烤箱預熱攝氏150度,將土司放入
烤5分鐘取出。




步驟 5: 在土司中間打一顆蛋,再放入烤箱烤3
至5分鐘,視各家烤箱火力不同及想吃的蛋生
熟成度,可以自行縮短或延長時間。



步驟 6: 點綴百里香或喜歡的香草,完美的太陽土
桌囉!可以依照自己的口味,撒上胡椒
及鹽做調味。



料理達人:咪咪愛料理