• 第四胃異位(2)

     第四胃異位(Displaced of Abomasums) 樓喬云

    低血鈣症(Hypocalcemia)
    鈣為什麼很重要,鈣在生理機能中扮演重要角色,肌肉收縮及神經調節等。牛隻對於鈣的需求很高,不論泌乳或是懷孕都有一定的鈣需求量。而許多專家也發現牛隻分娩前後血中鈣濃度的下降和第四胃的收縮能力成線性下降,也被懷疑與第四胃遲緩及膨脹有相關(Massey et al., 1993﹔Hull and Wass, 1973),一般來說牛隻血液中鈣濃度建議值在9-10mg/dl之間,且不得低於2.0 mmol/L (< 8mg/dL),若血中鈣濃度低於5mg/dl時,第四胃的活動性會下降70%,收縮力下降50%,血鈣低於濃度7.5mg/dl時,第四胃的活動性會下降30%,收縮力下降25%(Daniel, 1983),但此時還不一定會有明顯症狀,一直到血中鈣濃度低於4mg/dl時,才會有明顯症狀,所以當問題發生時通常都很嚴重,因此部分專業人士分娩後投予氯化鈣、產後施打鈣劑或是飼糧中添加鈣可顯著減少低血鈣症狀及LDA的發生率。

  • 走過四分之一個世紀 ---廠農通訊100期回顧

    走過四分之一個世紀  ---廠農通訊100期回顧---  李善男

     二十五年前,筆者與楊經理燕飛在一次訪談中,討論如何提升酪農的飼養管理技術水準,並且如何深化廠農間互動關係的方法時,我們一致認為:技術輔導與廠農交流是兩個重要的課題。對於前者,邀請從事乳業的專家學者,將理論與實務透過講習訓練,教育輔導員與酪農;對於後者,將廠方即時資訊,經由雜誌管道傳達給酪農,是提升酪農水準以及維繫廠農良好互動的模式。因此,筆者作了發行定期刊物的建議。

  • 美國佛羅里達大學 培育更具耐熱性的荷蘭乳牛

    美國佛羅里達大學 培育更具耐熱性的荷蘭乳牛 

    畜產試驗所新竹分所趙俊炫、陳一明、陳怡璇、李國華、蕭振文 
     
    感謝美國佛羅里達大學的研究團隊,現正在培育更具耐熱性的荷蘭乳牛。對改善乳牛夏季乳產量低落、繁殖障礙等問題而言,基因體育種是解決這難題的好工具。美國佛羅里達大學動物科學系Peter Hansen教授說明目前已有2頭公牛擁有較短毛髮的短毛基因,且已能商業化生產冷凍精液。已有實地科學數據證明擁有這短毛基因的荷蘭乳牛有較佳調節體溫能力,數據也顯示其在夏季乳量下降幅度較小。Hansen教授指出:「即使裝設風扇及噴霧裝置,在佛羅里達地區的牛隻,熱季平均約下降10-15%乳產量20-25%繁殖表現。於2014年進行可自由進出牛舍的乳牛體溫測量之研究顯示,一般正常毛髮牛隻正常體溫約為 38.5℃,正常毛髮荷蘭乳牛在最熱時段其最高體溫可達為 39.28℃;而短毛基因荷蘭乳牛在最熱時段其最高體溫則只有38.66℃。表示短毛基因荷蘭乳牛在最熱時體溫只是比一般正常毛髮牛隻正常體溫稍微高些,其調節體溫的能力可能是透過其具有較好皮膚排汗能力,這些研究指出短毛基因荷蘭乳牛更能抵抗熱緊迫所造成的乳量下降情形。」