完全混合日糧(TMR)的製作要點(2)

6、液態飼料原料于攪機的投放位置不正確:
液態飼料原料包括水以及液態的乳清、糖蜜等。液態飼料要均勻噴灑于攪拌機中的TMR上,可以使用長型管子鑿出多孔,來均勻噴灑液態飼料(噴灑幅度要以能覆蓋攪拌機的2/3長度為佳;圖八)。

 
 

液態飼料的投放順序需安排在含高水份的飼料原料之後,例如青貯芻料,而不是安排在含低水分的精飼料之後,例如穀物飼料,否則會造成穀物飼料結塊。
液態飼料的正確投放方式為:
(1).單攪拌器的垂直式TMR攪拌機,液態飼料要下到攪拌器上。
(2).雙攪拌器的垂直式攪拌機,液態飼料要下到兩個攪拌器的中間。
(3).水平式的攪拌機,液態飼料要均勻噴灑于攪拌器上(噴灑幅度要以能覆蓋攪拌器的2/3長度為佳)。液態飼料下料不當,會導致TMR混合不均勻。

7、飼料原料于攪拌機的投放順序:
攪拌機飼料原料的投料順序會影響TMR的混合均勻度,而飼料原料的投料順序,也是TMR混合程序中最難以管理的因素之一。飼料原料的投放順序要依據乾草的品質、青貯芻料含團塊的多寡、是否使用含高水分的農副產物、以及攪拌機的種類來做調整。高品質的乾草,例如進口苜蓿草,因為質脆,所以投料順序會安排在後面一些避免過度攪拌。而低品質的乾草,例如長莖類乾草,因為質韌,則必須提早投料來增加混合切割時間。對於團塊多的飼料原料,例如苜蓿青貯以及含高水分、有很多團塊的農副產物等,也必須提早投料來增加攪拌破碎時間。垂直式攪拌機的第一個投放原料通常是長莖類乾草,相反的,水平式攪拌機則建議長莖類乾草不能第一個投放。

8、飼料原料于攪拌機的投料位置:
鏟裝機能正確投料於攪拌機內能夠確保TMR混合均勻。垂直式單攪拌器的TMR攪拌機沒有投料位置的限制,但大型圓型乾草捆必須謹慎放在攪拌器上,避免攪拌器葉片被草捆攪彎(建議先把乾草捆弄鬆後再投料),同時也必須將乾草捆放置在助切刀之前(圖一攪拌機艙壁上的突起物即為助切刀),如此可讓乾草捆被切割得更有效率(助切刀可以阻擋乾草捆放慢其旋轉速度)。對於垂直式雙攪拌器的TMR攪拌機而言,鏟裝機投料則必須投在兩個攪拌器的中間,如此才能讓TMR混合最有效率,同時可避免飼料原料掉落在攪拌器頂端,導致乾草切割不當或是飼料原料攪拌不佳。
 
如何確認TMR是否混和均勻?
TMR是否混合均勻最簡單的方法是做飼料槽觀察。TMR新料放料後從飼料槽的一端觀察到另一端、或是根據TMR攪拌機放料的順序來做觀察。TMR若是混合均勻,那飼料槽中的新料就不應該看到沒有攪勻的團塊(包括芻料、精飼料團塊等;圖九)、TMR顆粒度太大或太小、或是飼料槽中的TMR有顏色或是質地上的改變。

 

TMR是否混合均勻以及TMR顆粒度的大小,也可以使用美國賓州州立大學研發出的芻料和TMR顆粒分離篩(Forage and TMR particle size separator;後簡稱賓州篩,圖十)來做評估。



TMR新料放料後在飼料槽做多點採樣(例如在前段、中段以及後段各採至少一個樣本),然後用賓州篩來篩(操作程序見後述)。如果每個TMR樣本的顆粒度分佈相近表示TMR混合均勻、也可以評估TMR是否有達到預期中的顆粒度分佈。混合均勻的TMR是充分發揮TMR優點的先決條件之一。牧場對TMR製作程序的執行力,包括對造成TMR混合不均勻的上述八個因素的關注,是影響TMR混和均勻度最主要的原因。

賓州篩操作程序:
採樣新鮮TMR約500克(±50克),並以塑膠(PE)密封袋密封儲存TMR樣本防止水份流失。
步驟2:正確組合賓州篩:底盤(無孔)放在最底部、然後是下層篩(不鏽鋼篩網,4毫米;四層篩加上這一層)、中層篩(8毫米)、最後是上層篩(19毫米)。可以在上層篩邊緣做一明顯記號來記住轉了幾圈。
步驟3:將TMR樣本放在上層篩、並以手輕輕撥開樣本使其均勻分散在篩上。
步驟4:以1.1的頻率(即每60秒篩66下)手篩賓州篩,每邊篩5下。手臂篩動幅度約17公分。
步驟 5:賓州篩轉1/4圈,然後繼續篩。
步驟 6:重覆步驟4與步驟5,共計轉兩圈(篩8次),共計篩40下。
步驟 7:以電子天平秤重並紀錄每一層樣本重量(克),計算樣本總重。