• 牛瘤胃健康是高效飼養乳牛成功的關鍵(1)

    大家都知道,要想養好乳牛,首要工作是要保證能養好瘤胃微生物,減少牛隻瘤胃過酸,減少乳牛蹄病問題,避免牛乳體細胞數過高及產後代謝性疾病及胖瘦度評分的損失,提高繁殖效率。要能同時達到減少對牛隻的負面影響的飼料添加劑,我認為到目前為止,可能僅有美國達農威公司的酵母培養物(中國大陸稱益康XP酵母培養物,台灣稱為XP酵母培養物),才有如此全面的效果。今年3月離開大成藍雷加入美國達農威公司,負責中國大陸大型牧場集團的技術支持工作,也深深瞭解這個已生產70年的產品,確實能為酪農帶來實質的利益,但台灣的酪農對此產品認知有限,受光泉之邀特著文將XP酵母培養物的機理及功效向大家介紹,希望能對台灣的酪農有些幫助。
     

  • 牛瘤胃健康是高效飼養乳牛成功的關鍵(2)

    XP酵母培養物的作用就是其能保持牛隻有健康的瘤胃,使飼料利用效率最大化,瘤胃發酵作用優化,進而達到產量最大化及利潤最大化。我們飼養乳牛往往有諸多因素,使瘤胃健康總是受到挑戰,包括:草料品質變異、澱粉發酵速率不同(有無使用壓片玉米、玉米粉碎程度較細或使用快速澱粉降解速率的穀物如小麥、大麥或燕麥等)、TMR混合不精確、日糧飼餵時間不一致、飼槽空間不足、牛隻挑食精料、日糧原料變異及牛隻在熱緊迫狀況下。更簡單的來說達農威XP酵母培養物的功能為:改善或維護動物胃腸道的消化吸收能力;其作用為:改善動物健康進而提高生產性能。面對日趨強烈的健康和成本問題,市場上存在著各種各樣的解決方案和途徑。我們認為:加強對動物胃腸道的管理,是解決上述問題最有效、最自然和最經濟的方法。

  • 牛瘤胃健康是高效飼養乳牛成功的關鍵(3)

    達農威XP酵母培養物為瘤胃微生物提供營養代謝產物;促進瘤胃發酵;增加能量(揮發性脂肪酸,尤其是丙酸);增加瘤胃微生物(總微生物,分解纖維菌,真菌,能消耗氧氣的原生蟲品種的數目增加,幫助厭氧微生物增生,乳酸利用菌(將造成瘤胃過酸的乳酸轉為對牛隻有利的丙酸,進而增加葡萄糖的產生及乳量); 吞噬瘤胃菌群的原生蟲品種的數目減少);增加微生物蛋白;同時提高飼料消化率,加上XP酵母培養物含提昇適口性的因數,日糧採食量提高,達到乳量增加的效果。我們同時可見,蹄葉炎減少,隱性乳房炎減少,乳脂率增加。

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