• 光泉南區衛星牧場榨乳流程調查報告之探討

    對一個產乳牧場而言,榨乳室的管理直接影響到牧場的收益。當榨乳流程中有某個環節出現問題時,隨著問題影響的程度,牧場的收益也會隨之改變。

  • 第四胃異位(1)

    第四胃異位(Displaced of Abomasums) 樓喬云

    大家對第四胃異位(Displaced of abomasums, DA)一定不陌生,牧場中一定會有零星的異胃問題,不論用任何方法避免或是預防,第四胃異位還是有一定的發生機率。DA好發於分娩後牛隻,但不表示泌乳期或懷孕期不會發生,特別是高產牛隻及懷孕末期。另外DA的發生原因有幾個,例如飼養管理不佳,如配方中離子組成不對,導致分娩後的低血鈣症候群,或能量缺乏的酮症導致產後恢復不佳,也可能是因為分娩過程中子宮受到汙染造成的蓄膿及內膜炎或乳房炎等問題導致,造成牛隻食慾降低、胃腸道蠕動能力低下,導致第四胃蓄積氣體,進而從瘤胃右下方移向左下方,最後嚴重鼓脹並夾於左側腹壁與瘤胃之間,導致母牛產乳量下降、食慾減退、下痢、黑便和營養失調之狀態,稱之為第四胃左側異位;有時則會向右移位而夾於右側腹壁與肝臟或結腸之間,稱為第四胃右側異位,而現場牛隻多發生左側異位(Left-sided displacement of abomasum, LDA,機率80-90%),右側異位則較少(Right-sided displacement of abomasum, RDA,機率10-20%)(莊, 2012),而全場牛群中異位發生機率應低於3%。

  • 解開美國乳牛冷凍精液的密碼 (1)

     解開美國乳牛冷凍精液的密碼     新竹分所 陳怡璇 趙俊炫

    相信當前酪農的目標都是增加乳產量,減少非自願性淘汰的乳牛比例。根據研究,乳牛因體型不良遭到淘汰的比例佔10-17%,有鑒於此,牛隻體型性狀與利潤有很密切的關係,如:出乳速度、乳房炎拮抗性、腿蹄強健、繁殖性狀與仔牛分娩難易度等。若牛隻體型好,減輕母牛生產期間及後續問題,降低牛群醫療成本及人力工時,自然降低牛隻淘汰率。部分酪農認為公牛精液之優良與否並不重要,最重要是使母牛受孕,但是如精液選擇錯誤的話,不僅未能有效改良母牛性能,反而影響後代牛隻性狀的表現,增加生產成本,縮短使用年限。

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