• 玉米乾酒粕在乳牛日糧的應用(4)

    經濟效益分析
    如果把表三的配方套上目前台灣的原料價格(玉米11.5元、豆粉14.5元、玉米乾酒粕9.85元/公斤),假設乾物質採食量每天每頭是20公斤,添加20%玉米乾酒粕每天每頭泌乳牛可以降低約16.2元台幣的日糧成本,大約是一般日糧成本5-7%;如果所買到的玉米乾酒粕像Anderson et al., (2006)或Chen (2004)一樣的品質,所增加的乳量又是額外的收益;這個數據和筆者在現場使用玉米乾酒粕的經驗吻合。如果再搭配其它消化率高的高纖維副產品(如:黃豆殼;Ranathunga et al., 2010),要在玉米和黃豆粉價格偏高的時候,降低5-10%的日糧成本是非常可能的。

  • 改善新產牛能量負平衡的問題(1)

    摘要:
    能量負平衡是台灣新產牛必須嚴重關切的問題。
    降低新產牛能量負平衡的嚴重度,可以讓新產牛有一個好的開始。
    調整日糧中澱粉和纖維的適當搭配量,可以幫我們達成此一目標。
    在適當的纖維(包含可消化性及物理有效性),足以維持瘤胃正常功能下,我們希望提升新產牛日糧的澱粉濃度至26- 28%,以緩解新產牛能量負平衡的問題。

     

  • 改善新產牛能量負平衡的問題(2)

    澱粉:
    在歐洲、威斯康辛州和康乃爾大學的研究觀察到,高澱粉日糧或含高瘤胃可發酵澱粉來源的日糧,都可以改善能量的狀況。
    這樣的能量代謝改善,很可能是因為瘤胃生產較多的丙酸,貢獻到肝臟生成葡萄糖所致。

頁/共27