• 餵飼小牛高品質初乳的重要性

    初乳是乳牛分娩後所生產的第一份乳汁,能提供初生小牛豐富的能量、蛋白質、維生素和礦物質的來源。初乳比常乳多2倍以上的固形物、多4倍以上的蛋白質、多1/3的脂肪及有8倍以上的維生素A(圖一、圖二和圖三)。初乳也含有抗菌物質,像是溶菌酶、乳鐵蛋白、乳鐵過氧化酶、細胞激素,以及生長因子及荷爾蒙等。

  • 仔牛離乳前代乳粉吸吮量對未來產乳量之影響(2)
    仔牛離乳前代乳粉吸吮量對未來產乳量之影響
    畜產試驗所新竹分所   王思涵、李佳馨、楊明桂、蕭振文 編

    而商業乳牛場部分,則離乳前日增重對第1胎次產乳量有顯著的影響,其他胎次或1-3胎次產乳總量則無顯著影響;離乳後至配種前日增重對各胎次產乳量無顯著影響,但將1-3胎次產乳量加總比較則有顯著之影響(表4)。
  • 以仔牛自動餵飼系統(1)

    以仔牛自動餵飼系統(Calf feeder)為基礎之飼養管理策略簡介
    新竹分所 王思涵、李國華、蕭振文

    從小牛的餵飼者(feeder)進階為小牛的管理者(manager)

    乳牛場所需耗費的勞動力約占牧場的25-35 % ,其中以擠乳作業及離乳前仔牛照護管理花費的時間最多。本篇期藉由不同飼養管理策略應用於仔牛自動餵飼系統下,對仔牛採食量、體增重及行為變化等之相關研究,分享給酪農朋友做為仔牛飼養管理策略之參考依據。
    仔牛自動餵飼系統之導入不僅可以減少勞動人力的支出,也可以更有彈性的調整仔牛飼養管理策略。仔牛自動餵飼系統是測量控制個別仔牛吮乳及飼料量之精準管理系統(Roth et al., 2008;de Passille and Rushen, 2012),利用此精準化管理設備漸進式的提高吮乳量可顯著提高離乳前仔牛體重(Khan et al., 2011),更有研究報告指出,離乳體重與第一胎次的產乳量有相關性(Bach, 2012;Soberon et al., 2012)。
     

     

     

頁/共38