• 牛隻生產醫學重點-修蹄與腳墊(1)
    ●牛隻運動性評分若為3,其產乳量會降低5%,若為4分,降低17%,此時不處理可能於1-2天後惡化為5分,其產乳量降低36%。
    ●牛隻跛足後會影響其發情駕乘的行為,導致發情不明顯而未被發現。
    ●以年產8000公升的乳牛計算,發生3分的跛行,其年產量降低400公升,以每公升25元計價,年收入將損失10000元,若惡化到4,年產量降低1360公升,年收入將減少34000元。
     
    ●如何不讓牛隻跛足以及讓跛足的牛隻採食量維持正常是減少損失增加利潤的重點。
     
  • 牛隻生產醫學重點-修蹄與腳墊(2)

     四、修蹄重點

    1.修蹄的目的在讓蹄底重心向前,避免重心向後壓迫柔軟的蹄底,如圖6,另外讓重力集中在蹄部外緣堅硬的蹄壁,而非較為柔軟的蹄底。
  • 乳牛/牛乳產業對於食安風暴的看法(1)

    近年之食安風暴,讓大家重新思考食品的經營管理方向,也算有其正面之意義。食品衛生管理法的修訂與執法、誠實標示、追蹤追溯管理…等,得到大家的肯定與重視,無良廠商受到社會的唾棄與媒體的制裁,這對台灣食品業的良性、正面發展有益。

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