優格的起源。

優格是牛奶發酵之後的產物,有一點點微酸的風味,在100 多年前巴爾幹半島、土耳其及亞洲,歷史上已記載有人開始食用優格。這個字眼起源起土耳其。在西方,優格在桌上經常與水果、穀物、一起出現扮演很重要的角色。