• 鮮乳知識

    鮮乳的風味與口感

    o 台灣的牛奶全部是荷士登乳牛的牛奶。
    o 沒有再添加或濃縮加工的純天然鮮奶,其含水量在87.5%左右,清淡順口才是正常的口感。
    o 具有像新鮮水煮蛋蛋白的清香味,不該再含有其它之異味如:奶粉味、不新鮮之奶臭味、其它之異味、或太濃的香味....等。
    o 乳糖不甜,故甘而不甜,且不具酸、鹹、苦、辣等異味。
    o 添加其它不同種類之食物...

  • 咖啡上癮文化

    上癮真的是一種文化
    到下午辦公室的茶水間 總是香氣滿滿

    對於有些人喝咖啡已經成為習慣
    下午茶文化配上茶點 真是雙重享受

     

     
     

  • 不簡單的100%純天然鮮乳

    看似簡單的100%純天然,光泉
    鮮乳卻有不簡單的專業堅持:
    優良牧場精選管理、經營輔導:只選國內最專業的酪農戶合作,品質有保障。
    優良乳源取得:來自健康的乳牛,現代化專業飼養技術。
    呈現優質生乳的原質原味:鮮乳含有蛋白質、乳脂肪、乳糖、礦物質及各種天然的維他命,是多種重要的維他命供給來源。100%純天然的光泉鮮乳,保有天然的完整營養及完美口感比例,如同現擠的風味,香純滑順最好喝...........

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