• 多喝果茶也要多吃水果!

    多吃水果少生病,吃水果的三大好處
    1. 纖維質有助消化:水果的纖維質對減重者很有幫助,水果中的纖維成分為果膠物質,它不能被人體的腸胃所吸收,而且本身更會吸收大量的水分,利排便。
    2. 維生素的最佳來源:水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素c和a最重要,水果的維生素c有預防組織氧化及延緩老化的功能,對人類而言是不可缺乏的營養。另外,有些水果含有豐富的鈣、鐵和酵素等礦物質及營養素,是小朋友生長營養的重要來源。
    3. 多吃水果少生病:多吃水果能減少某些疾病或癌症的致病率,水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而水果中的β胡蘿蔔素的部分,在吃進人體內會轉變成維生素a,可以防止細胞遭受自由基的傷害,對於保護視力及堅固皮膚組織有極大功效。
     

  • 奶牛的生殖與產奶



    自然哺奶
    生小牛後才會泌奶,泌奶是為了養育小牛。
     

     泌乳週期
    (1)奶牛於生小牛後,通常可以產奶305天,乾奶休息60天
    (2)產後之產奶量隨小牛之成長而增加。
    (3)到產後4-8週時達泌乳高峰,隨後逐漸下降。
    (4)無人為干擾及小牛繼續吸奶的狀況下,可連續泌乳達18個月之久。



    發情
    10月齡左右進入青春期。
    每21天會發情一次。

  • 你知道牛有幾個胃嗎?

    1. 乳牛屬於反芻動物,可將食糰送至口中重新咀嚼再吞入,像這類的動物還有羊、鹿、駱駝等。 
    2. 有四個胃,分別為瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃與皺胃。 
    3. 瘤胃大約在2-3月齡時發育形成
    4. 能與微生物共生,如細菌、原虫…等,故牛吃的食物不能含抗生素。 
    5. 能利用纖維及非蛋白氮,將其轉化成高品質之乳、肉,供人類利用。 
    6. 不與單胃動物競食。 
    7. 對生態及自然環境有重大貢獻。
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