• 認識茉莉花茶

    1、花茶中最流行的茉莉花茶Jasmine Tea,其實就是我們常聽到的香片,也是西方人所認定的中國茶。有「可聞春天之氣味」的美譽。2、製作香片需要用到茶葉和苿莉花,其中的茉莉.....

  • 巧克力和牛奶一起食用是否會影響營養的吸收?

    A3:可可粉中含有鐵質、鈣、磷、鋅、銅、鎂,及含有類黃酮等物質,對骨骼健康是有助益的。牛奶則能提供優良的蛋白質與鈣質。

    目前並沒有明顯的證據顯示巧克力牛奶中的草酸會影響人體鈣的吸收.................

  • 飲料紙盒包真相大公開之一

    坊間的確流傳著一則網路謠言,文中提及飲料紙盒包被瑞典、瑞士以及奧地利禁止包裝牛奶以外的飲料或甚至禁用,但此說法與事實不符。

    事實上,無菌紙盒包從未被任何國家所禁用,而且被廣泛運用來包裝牛奶、果汁、茶、水、酒......等飲品。

    例如在瑞典,2010 年 6 月瑞典維多利亞公主大婚,瑞典知名果汁製造商 Kiviks Musteri 採用兩款紙盒包蘋果汁為婚禮慶典的指定飲品。這次婚禮,獲皇家指定的各品牌廠商只有十七家,說明紙盒包裝在瑞典受到的肯定與歡迎。

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