• 果茶物語有哪些喝法?

     


    別以為果茶可是只有酸酸甜甜的好味道,裡面其實還富含了營養喔!除了紅茶、綠茶茶葉本身具有的豐富營養外,果茶物語添加的水果原汁.......

  • 居家茶葉貯存方式

    大部分的消費者除了會選用市售茶飲之外,也會少量自購罐裝或散裝茶葉,以作為宴客或自家品茗使用,
    當茶葉買回來後也不會在短時間之內泡完,但茶葉的吸濕性及吸味性很強,容易將空氣中的水分及異味吸附住,
    若茶葉貯存方式稍有不當,就會在短時期內失去原有的風味,所以貯藏茶葉的容器最好選用密封性佳、不透氣、不透光的白鐵罐或鋁箔袋.............

  • 細說台灣凍頂烏龍茶

    凍頂烏龍茶是國內名氣最響亮,同時也最受消費市場青睞的茶類。它的發酵程度比文山包種茶重,外觀呈緊結墨綠的半球狀,
    加工過程繁瑣精細,且烘焙技術極耗人力。此茶的典型特徵是喉韻十足,飲後回韻無窮。沖泡時應特別注意讓茶葉充分舒展開來;
    沖泡茶葉溫度要已達沸騰,茶量切忌放太多,茶具最好用保溫和透氣性好的陶壺,尤以宜興式紫砂壺最佳。是國內名氣最響亮,
    同時也最受消費市場青睞的茶類。它的發酵程度比文山包種茶重,外觀呈緊結墨綠的半球狀,加工過程繁瑣精細,且烘焙技術極耗人力。
    此茶的典型特徵是喉韻十足,飲後回韻無窮。沖泡時應特別注意讓茶葉充分舒展開來;沖泡茶葉溫度要已達沸騰,
    茶量切忌放太多,茶具最好用保溫和透氣性好的陶壺,尤以宜興式紫砂壺最佳。

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